夏のおすすめ!!ずんだ団子

一週間ぶりですね～。今日は夏のおすすめ団子を紹介いたします。仙台、山形で名物のずんだです。枝豆をすり潰したクリーミーなお団子です。吉田の父の実家が山形でしたので子供の頃、笹にくるんであるのをよく食べていたので何だか懐かしい気がします。 当店には４種類のお団子がございます。左から、あんこ、ずんだ、黒ごま、あやめです。お好みのお団子を１本から、お作り致します。

1本　　　70円　　　　3本　　　200円

麦茶を飲みながらお団子を食べ、まったりとした時間をお過ごしください。上記、商品及びサービス、特売品はすはまやアゼリアモール店のみで取り扱っております。　

梅干しレシピ

暑い暑いこれからもっと暑くなると分ると嫌ですね。さてこの時期と言ったら梅干しは、欠かせませんね。食中毒予防に、お弁当、おにぎりに必ず入れましょうね今回は梅干しを使った料理を紹介致します。まず用意するものは、油揚げ、納豆、青シソ、梅干し、つまようじ。まず油揚げを半分に切ります。次に梅干しを練り梅のように潰します。吉田は包丁で細かく切り、たたきました。半分に切った油揚げは、おいなりさんの様に袋になりますよね。その袋の中の周りに梅を薄く塗ります。塗り過ぎると、しょっぱくなりますので注意して下さい。次に納豆と細かく刻んだしそを混ぜ合わせたものを油揚げの中に詰めます。実が出ないように切り口をようじで縫うように閉じます。フライパンに軽く油をひき、キツネ色になるまで裏表焼きます。 吉田も試食しましたが予想外に美味しかったですさっぱりとしていて、おかずにも、つまみにもグー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏にピッタリなクッキングーです。すはまやでは、たまり漬、みそ漬、ギフト、梅干し全品３割引を実地しております。梅干しは和歌山の南高梅、群馬榛名の白加賀梅を取り揃えております。今がお買得のチャンスなので是非お立ち寄り下さい。最後になりましたが上記のレシピも試してみて下さい。そして感想を聞かせてくれたらうれしいです何か素敵なプレゼントをと考えてます。

夏に人気の田舎饅頭

いやいや～だいぶ暑くなってきましたねと言うか７月ですね。今年も半年経ってしまい、本当に早いものです。吉田は、ただノホホンと過ごしてきた様な気がします皆様にとって、残りの半年良き日々である様、心から願っております今回は夏に人気の田舎饅頭Best.３を紹介したいと思います。まず１位きんぴら饅頭　こちらは以前紹介しましたがピリッとしていて、とにかくビールに合うんです。ビール好きなあなたつまみに是非どうぞ２位ひじき饅頭　おふくろの味ヒジキ煮が入っております。ひじきは腸を整えてくれるので、冷房で冷えたお腹を良くしてくれます。そして３位みそ饅頭　皮に味噌が練りこんであり、中はあんこに胡麻とクルミを混ぜているのであんこが香ばしく非常に美味しいです　田舎饅頭は、朝食がわりや、お子様のおやつ、お茶のお供に、夜食に、お酒のつまみに大活躍です。お気軽にご来店下さい

たまり漬で、のり巻!？

どうも～毎回ブログを拝見していただきありがとうございます。今回は当店のたまり漬ごぼうで、のり巻を作ってみました。酢飯をまず用意、海苔、胡瓜、人参、卵、そして当店の、たまり漬ごぼう。色合いが肝心ですまあ具材は、お好みで。でも必ず、すはまやのたまり漬ごぼうは忘れずに入れて下さいね調理時間はわずか１０分。簡単なので是非試してみてください 　　　　　

たまり漬ごぼう　　　４００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お買得情報

どうも～２週間ぶりですね。吉田は、すっかり風邪も良くなりお陰様で元気になりました。さてさて話は、かわりまして夏のおすすめセット　３１５０円の品が　３７%引　１９８０円と大変お買得になっております。期間限定で６月３０日までとなっておりますので、お早目にお買い求め下さいませ。中身はと言いますと、全て国産原料を使用した、たまり楽京、たまり大根、たまり胡瓜、たまり茄子、たまり蒟蒻、太平記漬、味胡瓜の７品入っております。お中元に、暑中見舞いに、夏のお伺いに是非ご利用下さいませ!!　その他早期割引等ございますので、気になる方は、すはまやアゼリアモール店へ

それから以前紹介した、揚げ饅頭なのですが今はお休みしていますが、好評でしたので７月からまた始めたいと思います。まだ御賞味されてない方、本当に美味しいので是非ご賞味下さい。

上記、商品、特売品はすはまやアゼリアモール店のみで取り扱っております。

吉田家の晩ご飯

梅雨ですね～気温の変化でしょうか!？吉田は、風邪をひいてしまいました。みなさんも健康管理に十分お気を付け下さい。温かいものが食べたいと言うことで今日の晩ご飯は煮物です。あらっ、こんな所にこんにゃくが・・・以前紹介した、たまり漬こんにゃくで作ってみました。材料は、すはまやのたまり漬こんにゃく、水、みりん、ほんだし、里芋、人参、キヌサヤ、椎茸(煮物に入れる野菜等は、お好みで)　　　味付はと言うと、醤油も砂糖も入れません。たまり漬こんにゃくの、たまり醤油で、味はほとんどついちゃいます。吉田家の煮物は若鶏手羽元、卵、厚揚げ、インゲン、人参、そして、たまり漬こんにゃくで。風邪をひくと言うことは、食生活にも問題がありますよね　　　すはまやの商品は合成保存料を入れずに自然なままで漬け込んでありますので体には、と～っても良いですよ。　　　こんにゃくの他に多種たまり漬、みそ漬等ございます。お好みで箱詰めも致します。お中元に心を込めた贈り物は、いかがでしょうか　

きんぴらまんじゅう

こんにちは～一週間って早いものですね。それにもう6月ですね。梅雨の時期がやっ

てきます。それを過ぎると暑い夏昨年は、４０℃を超える猛暑でしたねこの時期、体

調崩しやすい時期なので十分お身体に、気を付けて下さい。そこで暑い日には冷たいビ

―ルにピリっとしたきんぴらまんじゅうが合いますよ。そのまま食べても、きんぴらの味

がしっかりしていて後引く美味しさ。以前おすすめしたのですが、美味しかったと、うれしい

ことにきんぴらのリピーターのお客様が増えました。是非ご賞味下さい!!

さてさて、吉田はと言うとこの撮影で使用したビ―ルが冷えていて美味

しそうでしたので、つい飲んでしまいましたゴクリッ。つまみは、もちろん

きんぴらまんじゅう。

漬物料理レシピ

こんにちは～漬物で料理レシピ？はい、すはまやのたまり漬生姜がチャ－ハンに早変わり！！細かくみじん切りにした、たまり漬生姜をアクセントに。もちろん仕上げには、チャ－ハンの香りづけにナベの縁からたまり漬生姜の調味液を小さじで２杯ほどふるとよいです。是非、お試しください。

以前、御予約承りますのコーナーで紹介した割引につきましては５月２０日で締め切らせて頂きました。沢山の御利用、誠に有難うございました。

上記、商品及びサービスはすはまやアゼリアモール店でのみ取り扱いしております。

すはまやの吉田の愛犬たっき～です。何だか今日のワンコのコーナーみたくなってしまいましたね

今日はこの辺で失礼いたします。

たまり漬こんにゃく

すはまやかわら版を毎回ご覧頂き、誠に有難うございます。今回ご紹介し

ますのはたまりこんにゃく群馬名産の蒟蒻を使用しました。

蒟蒻の風味を損なわず芯まで旨さを染み込ませました。御飯のおかずに

しても良いですし、お酒のつまみにも最適です。これから暑くなりますので

冷やして食べるのがお勧めです。また、お好みで煮物に入れても美味しいですよ！！

商品紹介

皆さんゴールデンウィークは、どこかへ行かれましたか吉田は残念ながらどこにも行かず　　　　さて今回紹介する品は、ハイビスカスの花からエキスを抽出したあか花美人酢ですハイビスカスの花にはリンゴ酸やクエン酸等の有機酸類、アントシアニン色素・ビタミンＣ・鉄分を含有します。甘酸っぱく、お子様でも飲みやすい味に仕上がっております家族全員で楽しめる健康酢です。効果は・・・貧血・代謝促進・ダイエット・肩こり・眼精疲労・不眠・血圧の正常化・便秘・利尿作用など。美味しく飲んでシェイプアップ健康はもちろん、毎日美味しく飲める味に仕上げています。無理なく毎日続ける事が出来るから、どんどん綺麗になっていきますお好みにより、オンザロックや、炭酸、焼酎などで割っても美味しくいただけますまた、おやつにアイス、ヨーグルトに混ぜて食べても酸味が強いと感じるときには、冷水で２～３倍に薄めてお飲み下さい。　　１本　２１００円　　１８時～の夕得市などで半額になる時もありますのでお見逃しなく美人酢飲んで体の中から綺麗になりましょう気になる方は、是非すはまやへ